Porcul Comtim este
născut și crescut
în România
În fermele noastre, animalele sunt îngrijite zilnic de echipe specializate, într-un mediu controlat pentru confort, igienă și sănătate. Monitorizăm temperatura și calitatea aerului, asigurăm apă proaspătă și spațiu adecvat, iar starea de sănătate este verificată permanent de medici și tehnicieni veterinari. Așa ne asigurăm că animalul crește bine, iar carnea este gustoasă și de încredere.
Are gust românesc
datorită cerealelor
din furaje
Rețeta de furaj este bazată pe cereale din România, completată cu vitamine și minerale esențiale. Echilibrul de nutrienți sprijină o creștere sănătoasă și contribuie la o carne cu conținut bun de proteină, textură fragedă și gust constant. Loturile de cereale sunt urmărite prin documente de trasabilitate, de la receptie până la livrare în fermă.
Abatorizat și
procesat la Comtim
în Timișoara
Abatorizarea, răcirea și tranșarea sunt realizate în cadrul unității Comtim din Timișoara, certificată Higher Level pentru sistemele de management al calității și siguranței alimentare IFS și BRC. Pe întreg fluxul de producție, verificările sunt efectuate de Direcția Sanitar‑Veterinară, printr-o echipă formată din 9 medici veterinari și 11 tehnicieni veterinari, care monitorizează permanent conformitatea proceselor. Departamentul nostru de calitate supraveghează atent bunăstarea animalelor, igiena sacrificării, controlul temperaturii și respectarea tuturor cerințelor privind calitatea și siguranța alimentară pentru fiecare lot de produs finit.
Trasabilitate
Introduceți lotul de 8 cifre marcat pe etichetă
Sistemul de trasabilitate oferă acces transparent la informațiile disponibile pentru fiecare produs, generate automat pe baza datelor operaționale înregistrate și actualizate constant în cadrul unor procese validate și monitorizate. În situații excepționale, pot apărea diferențe punctuale determinate de actualizări de sistem sau de dinamica fluxurilor operaționale. Produsele refrigerate și/sau congelate Comtim, au termene de valabilitate distincte, stabilite în funcție de specificul fiecărei categorii și de condițiile de păstrare.
